pengertian tentang wisata kuliner sendiri adalah kegiatan yang dilakukan banyak orang dalam bidang kebutuhan makanan, untuk hiburan. Sensasi LIDAH tak dapat ditipu dengan rasa nikmat dan lezat. Kemauan lidah  berbeda dengan hasrat akan rasa lapar. Kalau rasa lapar dapat dipenuhi dengan makanan yang umum  nasi dan sayur serta lauk. Namun sensasi lidah sudah termasuk style  atau gaya hidup yang membutuhkan biaya dan harga mahal.  Sering dan banyak orang mencari makan khas hanya untuk kegiatan memenuhi sensasi lidahnya. baik untuk kebutuhan makanan atau pun hobi bagi yang suka jalan-jalan di Jabodetabek sambil menikmati pemandangan kota nya dan berwisata dikotanya